Mengusung tema Get to Speed with Food Quality Testing, seminar yang diselenggarakan di Indonesia International Institute for Life (I3L) – Science, Selasa (7/3), menghadirkan empat pembicara yaitu Susy Affrini Hutapea, S.Si., Apt., M.Si selaku representatif dari Pusat Pengembangan Pengujian Obat Dan Makanan Nasional (P3OMN), perwakilan dari Waters yaitu Rashi Kochhar dan Yin Ling Chew, serta Dewi Ernawati S.P dari PT. Sartonet Filtrasi Indonesia.
Acara dibuka oleh perwakilan PT. Kromtekindo Utama, Azaz Rulyaqien selaku Commercial and Marketing Director setelah puluhan peserta dari berbagai perusahaan di bidang industri makanan, regulator, testing lab dan institusi pendidikan di Indonesia memadati ruang seminar. Azaz menyebut adanya seminar ini adalah sebagai wadah edukasi dan diskusi lanjutan serta bentuk komitmen Kromtekindo Utama dalam mendukung perkembangan kreativitas industri pangan.
Sebagai pembicara pertama, Susy Affrini Hutapea, S.Si., Apt., M.Si dalam kesempatan ini membawakan materi Pengujian Multivitamin pada Produk Makanan dengan Menggunakan High-Performance Liquid Chromatography (HPLC). Dilanjutkan oleh Rashi Kochhar dengan Get to Speed with Food Quality Testing, Dewi Ernawati S.P dengan How Lab Water Systems are Used in Critical Applications dan ditutup oleh Yin Ling Chew dengan Sample Preparation Technic for Food Analysis.
Dalam seminar kali ini, untuk lebih memahami terkait dengan penjelasan dari pembicara, peserta diajak untuk mengunjungi laboraturium Kromtekindo Utama yang juga terdapat di I3L. Peserta dijelaskan terkait dengan berbagai instrumen mulai dari Andrew Alliance, Arc HPLC, Otto dan Mass Spectrometer yang dapat digunakan sebagai instumen pengujian terhadap olahan makanan tersebut agar produk yang dihasilkan dapat memenuhi syarat regulasi dan juga aman dikonsumsi masyarakat.